Cách phân biệt các loại óc chó dễ dàng

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi ledinh121189, 19/1/18.

  1. ledinh121189

    ledinh121189 Administrator

    Tham gia ngày:
    27/2/16
    Bài viết:
    87
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nam
    Hiện nay quả óc chó đang được rất nhiều người yêu thích bởi những tác dụng tuyệt vời của nó đối với sức khoẻ. Chính vì thế hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những chi tiết để phân biệt các loại óc chó với nguồn gốc khác nhau, cùng xem nhé!

    1. Quả óc chó Việt Nam

    Nếu như trước đây quả óc chó chỉ được nhập từ các nước khác vào thì hiện nay một số vùng miền ở Việt Nam như Lào Cai, Điện Biên, Hà Giang... cũng có thể trồng được cây óc chó và tất nhiên óc chó Việt Nam sẽ mang những đặc điểm khác với các loại từ nước ngoài.

    Hình dạng:

    - Kích thước như hạt nhãn, hình tròn

    - Vỏ nhẵn, khá dày và ít nhăn

    - Hạt không đều

    Chất lượng và mùi vị:

    - Chất lượng dinh dưỡng trong quả không nhiều

    - Khi ăn không có nhiều mùi thơm, cảm giác không được béo lắm

    Giá cả:

    Tất nhiên hạt óc chó Việt nam có giá bán rẻ hơn rất nhiều so với các loại óc chó từ những nước khác, thường dao động trong khoảng từ 100.000 - 150.000đ/kg.


    [​IMG]

    2. Quả óc chó Mỹ

    Không cần phải nói nhiều nữa, quả óc chó Mỹ được mệnh danh là "vua của quả óc chó" với chất lượng, dinh dưỡng tuyệt vời. Bạn có thể nhận biết óc chó Mỹ thông qua các đặc điểm đơn giản.

    Hình dạng:

    - Quả khá dài, không tròn

    - 1 đầu của quả óc chó bằng phẳng, đầu còn lại hơi nhọn

    - Vỏ của óc chó Mỹ nhẵn hoặc sần sùi tuỳ từng loại

    Chất lượng, mùi vị:

    - Lượng dinh dưỡng trong quả óc chó Mỹ là cao nhất trong các loại khác, thành phần omega 3 khá cao

    - Khi ăn sẽ thấy được vị béo ngậy và mùi thơm đặc trưng

    Giá cả:

    Giá của quả óc chó Mỹ khá cao dao động trong khoảng 380.000 - 400.000đ/kg.

    Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn phân biệt và lựa chọn cho mình loại quả óc chó phù hợp nhất.
     

Chia sẻ trang này